生年月日 ： 1982年2月18日
星座 ： みずがめ座
血液型 ： B
サイズ ： T156cm B83cm(Dカップ) W61cm H88cm
出身地 ： 東京都

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2002年にAVデビュー。デビュー当時は企画ものの女優として活躍。
翌年、レズ作品で大ブレイク。

レズもの作品には100本以上（総集編含む）に出演し、レズの女王としてAVファンなら知らない人がいないぐらい有名になり、レズブーム最大の功労者になった。また多くの有名女優をレズの世界に導きだし、特に今野由愛、姫宮ラムは三上との共演をきっかけにレズもの作品にもたくさん出演するようになった。また、痴女としては朝河蘭の後継者でもある。

同じ元AV女優の大親友中野千夏と「イソコウガールズ」というユニットを結成。2人の共演作も多かった。また楠木さやかや立花里子との共演も多かった。

2003年から04年にかけてはピンク映画にも出演し、2003年度のピンク映画新人賞を獲得した。

2004年には、企画女優7人、7つのコーナー、120分のレンタル専門レーベル、うまなみ。のキャンペーンガール、うまなみガールズ、2005年には、企画レーベル、おかず。のキャンペーンガール、おかずっ娘 。（ともにケイ・エム・プロデュース）にも選ばれた。

2004年からは監督としても活躍し5本のレズもの作品の監督をした。
2005年12月28日、多くのファンに惜しまれながら中野千夏と一緒に引退した。監督業も辞めて完全引退。

2007年5月7日 引退後も維持されていたオフィシャル ブログが閉鎖された。